怎么做薯条（土豆怎么做薯条）

最简单的炸薯条怎么做？

最简单的做法步骤如下：

1.土豆2个洗净，备用，还有味椒盐

2.土豆削皮准备切。

3.土豆切成大概半厘米厚片，再由片切成条。

4.放一锅水，加入一勺盐，把切好土豆条泡上15分钟左右。这样炸好的薯条就会有一点咸味。捞起沥干。

5.起锅下油，油五成热的时候下土豆条开始炸...记得要搅动搅动，不然会粘在一起。

6.炸到金黄就可以起锅了。

7.装盘晾凉后沥干油。完成。

制作简单的炸薯条的步骤如下：

所需材料：

- 土豆：2个

- 食用油：适量

- 盐：适量

步骤：

1. 将土豆洗净，去皮。

2. 将土豆切成长条状，宽度和厚度均匀，约1厘米左右。

3. 将土豆条放入冷水中浸泡10分钟，以去除多余的淀粉，同时能使薯条更加均匀。

4. 取一锅，倒入食用油，油量以能够浸没薯条为准，加热至约160℃的适中火候。（可通过放入一根筷子，看到筷子周围产生细小的气泡时表示油已热好）

5. 将土豆条用清洁的厨房纸或者干净的毛巾吸干水分，以防油溅起来。

6. 将土豆条分批放入油锅中，不要一次放太多，以免油温下降。炸至表面金黄色，薯条香脆为止，这个过程通常需要炸制5-7分钟左右，时间可根据个人喜好和土豆条的大小而定。

7. 用漏网捞出炸好的薯条，放在厨房纸上沥油，同时撒上适量的盐调味。

8. 所有薯条都炸好后，可以再次放入热油中炸制30秒左右，这样能使薯条更加酥脆。

9. 将炸好的薯条装盘，即可享用。

这样做出的炸薯条外酥里嫩，味道和外面购买的差不多。炸好的薯条可搭配各种调味品，如番茄酱、蛋黄酱等，非常美味。

1/8 选一个大点的土豆，去皮，洗干净。



2/8 把土豆切成条状，用水洗干净土豆淀粉。



3/8 烧一锅热水，水开后放入土豆条煮一下，不用煮时间太长，水再次开就可以了。



4/8 把土豆条捞出控干水份，撒入玉米淀粉。



5/8 掂着盆边上下翻动，使每一个土豆条都裹上淀粉。



6/8 锅里倒入多一点的油，油热后一根一根下入土豆条用油炸，中小火就可以了。



7/8 炸到表皮金黄，用筷子碰触有脆感就可以了，直到炸完所有的土豆条。



8/8 摆入盘中，给一个小碗里挤入番茄酱就可以蘸着吃了。

步骤1/8

土豆清洗干净，去皮。

步骤2/8

切粗条

步骤3/8

放入盆中浸泡10分钟，洗去入表面淀粉。

步骤4/8

放入开水锅中焯烫至透明捞出备用。开水锅中加入少许盐。

步骤5/8

用厨房用纸擦去表面水分。

步骤6/8

平铺在栅栏里，送入康佳空气烤箱，选择空气炸功能，190度30分钟即可。

步骤7/8

时间到取出，低脂无油的炸薯条就做好了。

怎么做好吃的薯条？

炸薯条这样做好吃:

1、准备食材:土豆2个，盐适量，油500g，番茄酱适量，椒盐粉和孜然粉适量；

2、土豆去皮洗干净切成粗条状，用水清洗几遍，然后用水泡几分钟；

3、锅里放水，水要能盖过土豆条，放一点盐煮开，把土豆条放进去煮，煮开后煮2分钟，土豆条捞起，冷水下冲洗2遍，然后控干水分，放入冰箱冷冻2小时；

4、锅里放油中大火加热，油热放入土豆条炸至微黄捞起，稍凉一些后，再放入油锅里面复炸一次到金黄色捞出，可撒盐，椒盐粉，孜然粉，倒番茄酱蘸即可。

1/6

土豆切条。

2/6

撒上淀粉，搅拌均匀。

3/6

锅中倒油，把土豆条放入。

4/6

炸至金黄，捞出装盘。

5/6

蘸番茄酱即可食用。

要做好吃的薯条，以下是一个简单的步骤：

材料:

- 马铃薯

- 植物油

- 盐

步骤:

1. 将马铃薯去皮，并用清水冲洗干净。

2. 切成均匀的长条形。你可以选择切成较细的薯条或者较厚的薯块，根据个人口味来定。

3. 将切好的薯条放入冷水中浸泡约15分钟，这样可以去除多余的淀粉，使薯条更加酥脆。

4. 在此期间，预热炸锅，并将植物油倒入锅中。确保油的温度达到180°C - 190°C。

5. 取出薯条并用厨房纸巾将其擦干。这一步很重要，因为油和水不会混合，湿润的薯条会导致油溅出。

6. 将薯条分批放入炸锅中，炸至金黄色为止。每批炸约3-4分钟，期间可以翻动薯条以确保均匀炸熟。

7. 用炸制的薯条撒上盐，即可食用。

这是一个简单而基本的薯条制作方法，你可以根据个人口味添加其他调味品，如黑胡椒或蒜粉，来增加风味。记得要小心操作炸锅，以防止发生事故。尽量在通风良好的地方操作，或者考虑使用油烟机来排除油烟。

电影院的薯条怎么做？

1. 将土豆削完皮之后，切成条，放置一边备用；

2. 随后用清水将土豆条上的淀粉，冲洗干净，沥干水分备用；

3. 将所需的食材准备好；

4. 准备小锅，加入无盐黄油 10克 + 蜂蜜 2勺 + 糖水 2勺用小火煮化之后，放置一边放凉；

5. 将土豆煮3分钟之后，沥干水分，裹上淀粉，起锅烧油，将薯条炸至金黄之后，倒入大盆中备用；

6. 在盆中加入帕玛桑奶酪 1勺 + 盐 少许搅拌均匀；

7. 随后再倒入熬好的酱汁，再次搅拌均匀；

8. 最后装盘后，撒上欧芹，大功告成~

电影院的薯条做起来最简单了。特别是看电影的时候，来那么一小包。吃着真是舒服。来看一下薯条怎么做吧？

【食材】

土豆、清水、食盐、食用油

【步骤】

1、土豆去皮切条状，放入清水中浸泡5分钟。

2、冷水入锅，加入食盐焯水至六七分熟捞出控水。

3、放凉后放入冰箱冷冻2-3小时。

4、锅中倒入适量花生油加热，倒入冰冻过的薯条油炸。

5、炸至金黄色，关火捞出。

6、再热油倒入薯条复炸一次。

7、成品，直接吃就可以了，沾上番茄酱口感更棒！

将土豆洗干净，切成小长块形状，倒点淀粉抓匀，然后锅里放适量的油，把搅拌好的土豆倒入锅里煎炸就可以了

买点土豆，处理好，裹上淀粉。炸一下就可以了