上海办公楼装修设计：题目：不为人知的“保鲜技术”：海浪冰箱
在生活中我们都离不开冰箱，但是保鲜技术一直让人困惑。为什么有的食材放进去第二天就坏了，而有的却可以放好几天？其实，有一种保鲜技术是使用海浪冷却一个小小的冰箱来达到的。
从海港到消费者的鲜活海鲜
我们经常吃的生鲜食材很难保持新鲜。水产品已经过了保鲜期的特别容易出现异味和变质，因为它里面的肉质、汁液都脱水了，空气中细菌也会更多。为了解决这个问题，海鲜商人每天都要从海边港口将新鲜的海鲜带回冷库，然后运往城市内的超市或者餐馆。
由于运输和处理过程和时间在增加，商家只能使用化学方法来保鲜，尽管这些化学品会对食物产生副作用并在消费者身上留下证据。为了弥补这个问题，现在越来越多的海鲜商家开始使用新技术，包括使用新方法，通过冷却海鲜等举措来最大限度地减少这种冷却过程中的细胞损伤，为顾客提供更长的保鲜期限。
原理：海浪冰箱
这种先进的技术就是海浪冰箱。它是一种被放入海水中冷却的小型容器。它能够保持温度在接近零度，这是新鲜食材想要保持的温度。比起常规的冷冻室，海浪冰箱最大的优点是新鲜度得到了更好的控制。温度和湿度都能够纳入控制范围内，所以食材外面的细胞组织和汁液也可以得到保护。
这里要说明的是，海浪冰箱时刻都在花费能量，因为它需要将海水中的热量转移到空气中，然后再将空气中的热量带走。它使用的电量要远低于普通冰箱，而且应该不会被记载在账单上。
经验证明，海浪冰箱可以让陆地上的鲜活海鲜多保持2-3天的新鲜度。它们在运输过程中没有被强制加热或因减震而对它们冲击产生摩擦而受到损伤。
容易操作的商业微型浮动海浪冰箱
通俗地说，海浪冰箱就是一个正方体盒子，这个盒子里反复水流经过，带热从而产生凉感。用户还可以添加少量的新鲜海水或其他流动的液体，以保持食品新鲜。完成这个过程所需要的时间大约是3-5秒，因此它是一种简单而且坚固的技术。
最好的一点是，现在已经有了商用微型海浪冰箱。这个微型冰箱大小适合商用的场合，并能在食品加工过程中直接使用。有了这个微型海浪冰箱，食品饮料的运输就可以好几倍地提高。
总结
海浪冰箱是一种比常规操作而言完全不同的保鲜技术，其灵活性和性能优异都能为您带来更良好的体验。在今后的食品饮料运输过程中请尝试使用海浪冰箱，以在运输过程中保持更长的新鲜度。