家常最简单糖醋排骨的做法（糖醋排骨的做法,最正宗糖醋排骨做法）

黄塘糖醋排骨家常做法？

1.小排500克焯水后，煮三十分钟，肉汤可以煮面条，别倒掉了。

2.用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋（不是白醋）腌渍20分钟。

3.捞出洗净控水备用，炸制金黄，油别放多，可以省油，只要翻身的勤就好了。

4.锅内放排骨，腌排骨的水，三汤勺白糖（大胆的放糖吧，三汤匙，别怕多）。半碗肉汤大火烧开，调入半茶匙盐提味。

5.小火焖十分钟大火收汁，收汁的时候最后加一汤匙香醋，那个酸甜口就出来了。

6.临出锅撒葱花芝麻，少许味精。

糖醋排骨家常做法需要多少分钟？

1、焯水后再次下锅，需要煮35分钟左右。

2、准备材料：排骨400克、葱5克、姜5克、糖100克、料酒10毫升、醋80毫升、盐2克、老抽10毫升。

3、排骨用最好的猪肋条，切断，用水稍作浸泡。

4、排骨加葱姜冷水下锅焯水备用。

5、锅烧热倒油将排骨煎至金黄。

6、加老抽，糖，醋定色定味。

7、加水大火煮开小火收汁，大概35分钟左右。

8、收汁到浓稠，可以加盐调味。

9、淋米醋出锅，这样糖醋排骨就做好了。

糖醋排骨是一道家常美食，需用到排骨、油、盐、酱油、醋、葱、姜等食材进行制作。通常，家庭厨房需要大约40分钟左右的时间完成这道美味佳肴。首先，需要将排骨用热水焯水处理掉血水和异味，然后用热油煸炒至金黄色。

接下来，加入调料和适量的水，用中火煮沸5分钟，然后加入生粉水勾芡，最后加入糖、醋、葱姜翻炒至均匀即可。糖醋排骨味道酸甜可口，成品色泽美观，营养丰富，深受大家喜爱。

糖醋排骨是一道经典的中式家常菜肴，需要使用猪肋排经过煮炸或蒸煮后，油炸后配合特制的酱汁完成的。通常糖醋排骨的制作过程并不复杂，但取决于配料和做法的不同，所需的时间也会有所变化。一般情况下，制作糖醋排骨需要30-40分钟左右，包括糖醋汁的制作和排骨的烹制。但具体还要根据个人的制作技巧和经验而定。

最简单的糖醋排骨的家常做法？

1. 小排500克焯水后，煮三十分钟，肉汤可以煮面条，别倒掉了。

2. 用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋（不是白醋）腌渍20分钟。

3. 捞出洗净控水备用，炸制金黄，油别放多，可以省油，只要翻身的勤就好了。

4. 锅内放排骨，腌排骨的水，三汤勺白糖（大胆的放糖吧，三汤匙，别怕多）。半碗肉汤大火烧开，调入半茶匙盐提味。

5. 小火焖十分钟大火收汁，收汁的时候最后加一汤匙香醋，那个酸甜口就出来了。

6. 临出锅撒葱花芝麻，少许味精。

春眠不觉晓，处处闻啼鸟。

春种一粒粟，秋收万颗子。

谁言寸草心，报得三春晖。

山回路转不见君，雪上空留马行处。

糖醋小排家常做法，正宗糖醋小排怎么做？

1.准备好材料。　　

2.香叶和八角洗好，切好葱，姜，蒜。　　

3.排骨用清水浸泡10分钟左右，中途换1-2次水更好，以去除血水。　　

4.碗内加入3匙香醋(32g)、1匙料酒(15g)、少许老抽(9g)调和的汁。(这个比例可以自己调节，喜欢吃醋的可以适量多加一点，但老抽不可太多，否则容易上色过深)　　

5.冰糖(或白糖)28g,准备好。　　

6.锅中加适量油，下入沥干水的排骨，中小火煎炒。　　

7.煎炒至表面变黄。　　

8.加入生姜片、葱白、八角、桂皮、冰糖，略炒。　　

9.再加入适量开水，水量没过排骨。　　

10.再倒入调好的料汁。　　

11.盖上锅盖，烧开后转小火，炖煮35-40分钟左右，至排骨肉烂。　　

12.加入少许盐(2g)。　　

13.转大火开始收汁，汤汁儿收得差不多就可以撒上葱花，关火出锅了。