营养午餐食谱(营养餐一日三餐食谱大全)
10岁儿童午餐营养摄入标准(热量、脂肪、蛋白质)?
根据中国居民膳食指南,10岁儿童每天所需的能量和营养素摄入量如下:
- 热量:男孩每天需要摄入约1800-2200千卡,女孩每天需要摄入约1600-2000千卡。
- 脂肪:儿童每天应摄入总脂肪量不超过体能需求的30%,其中饱和脂肪酸摄入量不超过总能量的10%。
- 蛋白质:儿童每天应摄入1.2-1.5克/千克体重的蛋白质,其中动物蛋白质占总蛋白质的30%左右,植物蛋白质占总蛋白质的70%左右。
以上数据仅为参考,具体的营养需求可能因个体差异、生长发育情况和身体活动水平等因素而有所不同。为确保孩子的营养均衡,建议结合儿童的具体情况和需求,制定合理的饮食计划。
一日营养食谱怎么写?
星期一
早餐:辣鸡粉。
中餐:米饭,炒腊肉,白菜汤。
晚餐:米饭,青椒肉丝,青椒土豆丝。
星期二
早餐:2个鸡蛋,一袋牛奶。
中餐:蛋花汤,米饭,鱼香肉丝。
晚餐:米饭,排骨汤,家常豆腐。
星期三
早餐:馄饨
中餐:米饭,小炒肉,酸菜折耳根。
晚餐:米饭,干锅辣子鸡。
星期四
早餐:羊肉粉
中餐:米饭,炒猪肝,蒜泥白菜,回锅肉。
晚餐:米饭,麻婆豆腐,爆炒肥肠。
星期五
早餐:一个玉米馒头,一杯豆浆。
中餐:米饭,水煮肉片,青椒鸡蛋。
晚餐:米饭,腊肉豆米火锅。
1、首先,一日三餐需要做到科学定量。目前科学的食量比例为3:4:3,普通成人早餐所占的热量比例为30%。摄入的热量约为600大卡。食物的选择如面包,馒头,粥,面食。还需要增加适当的蛋白质类食品,如:牛奶,豆浆,鸡蛋等。
2、普通成人午餐所占的热量比例为40%。摄入的热量约为800大卡。食物的选择主要是包含碳水化合物的食物。如米饭、面制品,一般在150-200克左右。副食主要是富含脂肪,蛋白质,维生素,无机盐的食物。如肉类、奶类等,一般在240~360克左右。根据需要,适当调整。