小龙虾要煮多久（小龙虾要煮多久才入味）

小龙虾要煮多长时间？

龙虾煮5-10分钟就会熟。

在烹煮时，首先用清水浸泡小龙虾两到三个小时，再刷洗干净，高温煮熟便可食用。一般来说，小龙虾煮40分钟以上，寄生虫就能基本被杀灭，这时也就熟了。

在烹调小龙虾时使温度达到100℃，并持续10分钟直到其熟透。如果是存放在冰箱里的小龙虾，煮的时间需要延长，因为小龙虾壳比较硬，冷藏之后会使肉更难煮透。

若使用啤酒煮的话，啤酒中的二氧化碳可以促进成熟，因此嫩小龙虾可以煮8分钟左右，比较老的话需要煮10到12分钟左右。

水煮龙虾要煮多长时间？

煮龙虾所需的时间并不长，如果煮龙虾时温度达到100摄氏度，那么持续煮10分钟就可以熟透，但如果是冰冻龙虾，那么煮的时间应适当延长。

小龙虾要煮多久好剥壳？

小龙虾用水煮的话需要煮10分钟以上,对于那些刚刚换壳的小龙虾而言,煮10分钟左右就可以了,若是比较老的话,需要煮15分钟左右。

若是用啤酒煮的话,啤酒中的二氧化碳可以促进成熟,因此嫩小龙虾可以煮8分钟左右,比较老的话需要煮10到12分钟左右。

答，小龙虾煮十分钟好剥壳