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白酒执行标准(白酒执行标准号对照表)

guduadmin714天前

酒的执行标准有几种?

酒的执行标准有三种,一、纯粮食酒是固态法白酒,执行标准是GB/T10781。其中GB/T10781.1(浓香型)、GB/T 10781.2(清香型)、GB/T 26760(酱香型)。

二、酒精勾兑酒主要是由于粮食酒和酒精勾兑而成的,国家执行标准为GB/T20822。

三、液态法白酒里面没有粮食酒,是用食用香精和食用酒精勾兑出来的白酒,这种酒国家执行标准为GB/T20821。

我国白酒执行标准

1、 GB/T10781-2006标准,就表示的是固态法白酒的执行标准,是采用纯粹粮食为原料,用曲经固态发酵生产的酒,也就是老百姓常说的粮食酒。

2、GB/ T20822-2007标准,表示的是固液结合法白酒的执行标准。即白酒中有一部分是酒精酒,一部分是粮食酒。 即不低于30%的纯粮食酒+不高于70%的酒精+其他物质勾兑而成。

3、GB/ T20821-2007标准,表示的是纯酒精酒的执行标准。即表示该酒是由纯食用酒精+水+乙酸乙酯等添加剂勾兑而成。

白酒什么执行标准是好酒?

固态法白酒的执行标准包括GB/T10781.1(浓香型)、GB/T 10781.2(清香型)和GB/T 26760(酱香型),这些标准都代表纯粮酿造的好酒。其中,GB/T 26760是酱香型白酒的执行标准,它规定了酱香型白酒的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。符合这一标准的白酒通常具有独特的酱香风味和高档的品质,因此被认为是好酒之一。因此,如果一瓶白酒的执行标准是GB/T 26760,那么它很可能是一款优质的酱香型白酒,具有较高的品质和口感。当然,除了执行标准外,白酒的品质和口感还受到多种因素的影响,如原料、酿造工艺、陈酿时间等。因此,在选择白酒时,还需要综合考虑这些因素,才能选到真正的好酒。

白酒的执行标准是多少?

白酒的执行标准是指国家对于白酒产品的质量、生产工艺、原料等方面制定的规范和要求。在中国,白酒的执行标准主要是《白酒》(GB/T10781-2018)和《中国名优酒》(GB/T18656-2018)。这些标准规定了白酒的分类、命名、生产工艺、原料选择、质量指标等内容。

根据《白酒》标准,白酒主要分为浓香型、清香型、绵柔型、干邑型和其他类型。每种类型都有相应的质量指标,如酒精度、气味、口感等。此外,标准还规定了白酒的生产工艺,包括蒸馏方法、发酵条件等。

《中国名优酒》标准则是对于一些具有特殊地域特色和出色的/卓越的/优异的/杰出的 品质的白酒进行认定和评价,并给予相应的称号和标志。

总之,白酒的执行标准是确保白酒产品质量和安全性的重要依据,消费者在购买和使用白酒时可以参考这些标准来选择适合自己的产品。

白酒的执行标准有3种:

1、GB\\T10781-2006是固态发白酒的执行标准,是dao采用纯粹粮食为原料,用经固态发酵生产的白酒,也就是老百姓常说的好酒;

2、GB\\T20822-2077是固液结合法白酒的执行标准,也就是说由一部分粮食酒加一部分酒精酒组成;

3、GB\\T20821-2007是纯酒精酒的执行标准,有此标准的说明完全是由酒精勾兑而成。

常见的通用标准有14个:

浓香型:GB/T10781.1-2006

清香型:GB/T10781.2-2006

米香型:GB/T10781.3-2006

特香型:GB/T20823-2007

凤香型:GB/T14867-2007

豉香型:GB/T16289-2007

兼香型:GB/T23547-2009

酱香型:GB/T26760-2011

董香型:DB52/T550-2013

芝麻香型:GB/T20824-2007

馥郁香型:GB/T22736-2008

老白干香型:GB/T20825-2007

小曲固态白酒:GB/T26761-2011

云南小曲清香:DB53/T092-2008

白酒执行标准代表什么?

白酒执行标准的代码代表相应品质和香型!

例如:

GB/T20821 代表酒精勾兑的酒

GB/T20822 代表粮食酒+酒精勾兑的白酒

GB/T26760 代表酱香型白酒 (如:茅台酒,郎酒等)

GB/T10781.1 代表浓香型白酒 (如:五粮液,泸州老窖,剑南春等)

GB/T10781.2 代表清香型白酒 (如:宝丰酒,汾酒等)

GB/T14867 代表凤香型白酒 (如:西凤酒等)

 

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