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猴头菇的吃法(猴头菇的吃法及做法)

guduadmin718天前

猴头菇怎么食用?

材料:排骨500g,猴头菇2朵,西葫芦400g,葱15g,姜15g,盐10g

做法:找一个干净大盆中放入排骨浸泡24小时,泡出血水,,锅起热倒入清水放入排骨,焯水备用

锅起热倒入油温升高三成热倒入葱姜爆香

准备好的排骨,煸炒好葱姜一起放入高压锅内放入清水没过食材,盖上盖,煮20分钟,备用

猴头菇洗干净控水,攥干水分,切成小块,再水不停洗泡至猴头菇变软

另起锅锅起热倒入清水放入猴头菇,焯水(2-3分钟)捞出备用

将炒好猴头菇放入高压锅内,然后放入西葫芦块继续煮,至,西葫芦块熟了,加入盐,即可

猴头菇燕麦核桃正确吃法?

只需要用热水冲泡两三分钟就可以食用。

也可以做成水果牛奶燕麦,在杯子中倒入适量的燕麦,燕麦片用半杯热开水冲泡,鲜奶加入燕麦片中搅拌均匀,加入水果,比如香蕉、苹果,再撒上葡萄干就可以吃。另外也可以加入其他的食材。

1、准备用料。大米、糯米、燕麦、水、枸杞。

2、将大米,糯米,燕麦片放入水中,清洗浸泡两小时。

3、锅中加水,倒入浸泡好的大米,糯米和燕麦片。

4、大火煮沸转小火煮30分钟。

5、出锅,撒上枸杞,即可食用。

猴头菇最简单的吃法?

一种是洗干净并切成块,和鸡蛋放到碗里后搅拌均匀,然后放上适量的盐和自己喜欢的调味品,蒸十分钟即可。第二种就是和鸡肉放进炖锅里,水开后换成小火继续炖一个小时即可食用。

猴头菇本身也是一种食用菌,味道独特,因此也可以添加到馅料中,做饺子,做包子都可以考虑,用猴头菇做出来的馅料味道浓厚,可以搭配猪肉,木耳,虾仁,白菜等等。

1/5 响螺片用凉水浸泡2-3小时泡软,猴头菇用凉水泡1小时候泡发,芡实和虫草花用凉水泡10分钟

2/5 用手指把猴头菇里的黄水尽量挤干,以免汤中有苦味

3/5 咸肉切成丁

4/5 把所有的煲汤食材放入沙锅中,倒入足量的水放到炉灶上煮开

5/5 开锅后撇掉浮沫,后放入姜片。转小火煲2小时

材料

猴头菇三颗,鸡半只,枸杞,姜,盐,料酒,火腿几片

做法

1.猴头菇用温水泡六个小时,用手抓一下,洗干净。鸡放到沸腾的锅里焯水,加两片姜,一些酒去腥,焯水完毕捞出来冲洗干净

2.鸡切块,火腿切片,把鸡,火腿,猴头菇和姜片一起放进电炖紫砂锅里,一次加足冷水,炖四个小时。最后还有半个小时的时候加枸杞,喝前加盐调味

猴头菇怎么吃法?

猴头菇的如果是晒干的话,一般的做法是用来煲汤或者是炖肉汤,而如果猴头菇是新鲜的话可以用来蒸来吃的,蒸鸡或者是蒸肉都很鲜美。

猴头菌怎么吃效果最好?

猴头菇炖鸡汤

准备食材如下:猴头菇1个,鸡腿1只,猪大骨头2块,枣(干)2颗,食盐1茶匙,姜1块

具体做法如下:干制猴头菇1颗,用1碗水,1茶匙细盐,浸泡隔夜,第二天早上将盐水倒掉,再反复换水洗几次,把菇蒂剪掉,锅内煮开水,将猴头菇放入煮5分钟,再捞出备用,准备鸡腿1只,猪骨两块,锅内烧温水,放入鸡腿及猪骨,姜片,煮开水,保持中火再煮5分钟至煮出泡沫,将水倒掉,将肉类冲洗干净,锅子洗净注入新水,放入肉类,猴头菇,红枣,大火煮开后转中火煮1小时,放盐调味!

 

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