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西餐菜单设计图(西餐菜单设计图片大全手绘)

guduadmin810天前

带女友去吃西餐该怎么弄?

直接去就可以了,先做好功课选一家环境安静优雅,价格适中的西餐厅。最好是去吃晚餐,餐厅微弱的灯光下适合情侣们谈情说爱,增进感情的好方法。

你好,朋友!我是美食创作者峰哥。目前正在从事西餐工作。

首先你要了解你的情侣是否喜欢吃西餐,以及她对西餐的认知度。

西餐作为西方文化的缩影,它跟中餐文化有很大的差异。西餐讲究用餐氛围,讲究食材的原汁原味。如果你的女朋友喜欢吃西餐,或者对西餐感兴趣却了解不多,那么您就需要了解西餐的一些知识。

其次,也要结合您的个人经济情况。一般西餐的人均消费水平高于中餐,高档西餐厅更是望价止步。如果你不在意成本的话,可以忽略!如果你想DIY,请看第四步!情侣吃西餐主要还是要浪漫,所以餐厅的选择很重要。餐厅的格局最好是双层的,二楼靠窗的位置。灯光要柔和,不可太亮,有条件可以请乐师伴奏助兴。你还需要精心挑选一份小礼物哦。另外需要了解餐厅的食材品质是否鲜美,操作主厨的一些宣传资料。这些都可以作为你的餐前谈资。

第三,说到西餐,自然少不了牛排,虽然西餐不止牛排,但是少了牛排感觉整个西餐都少了灵魂。所以你对牛排的知识也可以多少了解一点,丰富你的见闻。牛排可以选择眼肉牛排,白色雪花油脂越均匀越好,老的嫩的都不会难吃,饭后的甜点可以是她喜欢吃的水果,或者一块精致的小蛋糕。(详细的知识你也可以看看我的个人主页文章和视频)

第四,其实我强烈推荐的是自己做爱心西餐。一定会感动她的。具体教程也在我的个人视频。他要知道你为了这一顿精心准备了那么久,学习了那么多,即使牛排不好吃,她也会很开心的。

你把家里收拾的干干净净,买上一瓶红酒事先醒酒好,放点柔和浪漫的钢琴曲,点上迷人的香薰,在桌子上洒满她喜欢的花瓣,燃烧起红烛,最重要你的个人形象也要完美。用餐前注意绅士风度,帮他拉椅子,替她戴口布,用餐时把她盘子里的肥肉夹过来自己吃,或者帮她切好牛排。这样下来,不说感动,求婚都有可能答应。

提前想好去什么档次的西餐厅,好做好预算,对目标西餐厅的菜单有个基本的了解,知道他们的什么菜品是他们的招牌,争取做到两个人都吃得美味,玩的开心。附件是关于西餐礼仪的知识,我觉得你应该看下。

春节西餐家庭做法?

在春节期间,如果想尝试一些西餐的家庭做法,可以选择制作简单易学的西餐菜品。以下为你提供两个菜谱:

意式烤鱼

简介:

意式烤鱼是一道色香味俱佳的西餐菜品,鱼肉鲜嫩,搭配丰富的蔬菜和香浓的奶酪,营造出郁香可口的味道。

所需材料:

净鱼肉:1.2斤

煮土豆:1.5斤

西红柿酱:2两

奶酪:2两

黄油:1两

面粉:1两

牛肉汤:8两

香桃:5钱

洋葱:1两

胡萝卜:1两

芹菜:5钱

盐:2钱

味精、胡椒面:各少许

香叶:2片

白兰地、白葡萄酒:各少许

所需工具:

烤箱

步骤:

前期准备:

将香桃挤水过箩放入盘中备用。

将洋葱、胡萝卜切块,芹菜切段。

制作过程:

将鱼切成均等的10片,摆放在烤盘里,撒盐、味精、胡椒面各少许。

淋上香桃水、白兰地酒、白葡萄酒,撒匀素菜段和香叶泡的水。

放入烤箱将鱼烤熟备用。

煮土豆5两切片,奶酪擦成末备用。

用黄油炒面粉,至发黄出香味时放入西红柿酱,再炒几分钟。

用沸滚的牛肉汤冲开,用盐、味精、胡椒面调味,用纱布滤即成红少司。

将切好的土豆片码入5个小烤盘,浇少许少司,码上鱼,撒奶酪末少许,随即浇红少司盖严。

稍晾,撒上奶酪末,淋上少许黄油,放入烤箱烤上色即可。

提示和建议:

烤鱼的时间根据鱼的大小和烤箱的火力进行调整。

红少司的口味可以根据个人喜好调整。

烹饪时间:

准备时间:20分钟

烹饪时间:40分钟

分量:

适合4-6人食用

扒三文鱼配普罗旺斯蔬菜及茴香头,莴笋和香橙沙拉

简介:

这道菜以新鲜的三文鱼为主料,搭配普罗旺斯蔬菜和香橙沙拉,营造出清新又丰富的口感。

所需材料:

三文鱼:适量

海盐、胡椒:适量

初榨橄榄油:适量

混合番茄、橄榄、水瓜柳:适量

白葡萄酒:适量

蜂蜜、柠檬汁:适量

茴香头:适量

莴笋:适量

香橙:适量

树莓冰霜:适量

所需工具:

烤箱

沙拉碗

步骤:

前期准备:

三文鱼处理干净。

蔬菜、水果洗净。

制作过程:

用海盐、胡椒腌制三文鱼,用初榨橄榄油将有皮的一面煎上色,然后入烤箱烤5分钟。

锅内倒入橄榄油炒香混合番茄、橄榄及水瓜柳,倒入白葡萄酒,至挥发后加入蜂蜜和柠檬汁调味。

将茴香头刨片,莴笋切丝,焯水放入冰水中,控水后与香橙角一道加入橄榄油、柠檬汁、盐、胡椒,拌成沙拉。

将所有原料混合均匀后放进所需的容器内,入烤箱用200度高温烤5至6分钟后取出,加入树莓冰霜趁热食用。

提示和建议:

三文鱼的煎烤时间不宜过长,以保持其鲜嫩口感。

树莓冰霜的多少可以根据个人喜好来调整。

烹饪时间:

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

分量:

适合2-3人食用

以上两个菜谱简单易学,材料也相对容易获取,非常适合春节期间家庭制作。你可以根据自己的口味和喜好选择制作,享受西餐带来的美味和乐趣。

 

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