电饼铛做葱花饼的做法（电饼铛做葱花饼的做法大全）
葱花饼的8种做法电饼铛？
主料:
面粉(400克)清水(300ml)
调料:
香葱末(适量)葱油(适量)精盐(适量)
步骤:
1 、面粉中放适量葱油，大约400克面粉放20-25克葱油即可.
2 、然后用温水和成较软的面团，和好后盖上湿毛巾醒10分钟。
3 、醒好后取出面团在案板上稍揉几下揉匀即可，但不要大力揉面，否则面上劲口感就不好了。
4 、把揉好的面团用擀面杖交叉擀开呈长方形的大片，面片大约厚度在5毫米左右即可。
5 、擀好后涂抹葱油。
6 、然后均匀的撒上少许盐和葱花。
7 、撒好后以7-8厘米的宽度从一端把面片叠卷起来。
8 、卷好后把面卷从中间切为两段。
9 、把面卷均匀的分为两段后，再从面卷的中间部位顺刀切开。
10 、然后刀口朝上用手边捋边抻。
11、 使之宽窄在2厘米时把面盘起，卷成大的面团并把末端面尾按扁叠压在面团下面，这样在擀的时候不会散开。
12、 面卷好后用擀面杖擀成圆饼。
13、把擀好的饼坯放入预热好的电饼铛里。
14、盖上盖子烙至1分钟把饼翻面涂抹葱油。
15、待两面涂抹好葱油把饼烙至金黄便可出锅。
16、食用时用刀分割为四块即可，还可以趁热用手把饼的四周快速往中间拍几下
材料
面粉300克，开水180ML，大葱，盐，油适量
做法
1、面粉放入盆中，将开水倒水，同时用筷子搅拌成絮状
2、等一会，待不烫手，将面反复揉匀成光滑的面团，饧30分钟（容器要盖上盖子，或在面团表面盖上潮湿的布）
3、饧面的时候把葱洗净切成葱花
4、将饧好的面分割成小面团，大小随意，我分的是差不多半个拳头大
5、把小面团擀开成大薄面片，滴上几滴油，用刷子或手指将油抹匀，再撒上少许盐
6、将切好的葱花撒在上面，量随意（葱花太多的话，可能会破，但味道更好）
7、将面片卷起成长卷，并向两边抻一抻
8、从一头起将面条从内卷起成圆圈，最后的部分塞在面团下面，松弛10分钟
9、将面圈轻轻按扁，再用擀面杖擀扁
10、平底锅或饼铛内薄薄涂一层油，将做好的面饼放入，小火烙，盖好盖子
11、一面烙至金黄后，翻过面来继续烙至两面均呈金黄色，并能闻到饼香飘出就是烙好了
烫面葱花饼电饼铛做法？
烫面葱花饼的做法：将面粉倒入盆中，用开水和一半面粉，再用温水和另一半面粉，之后混起来揉面，揉至光滑，盖保鲜膜醒十到二十分钟，取出醒好的面，擀成薄饼，放盐，麦芽油，葱花，叠好再擀面皮放入电饼铛中煎至两面金黄，又软又香，口感好，再配小米粥就更爽了！
1
面粉放入和面盆中，加入1小勺盐，搅拌均匀。
2
加入八十度以上的热水，一边倒水一边用筷子搅拌，搅拌至没有干面粉的状态，烫面团比较湿黏，借助筷子搅成团就可以，盖上湿布静置一个小时左右。
3
两勺面粉、一小勺盐和一小勺椒盐放入碗中，搅拌均匀。
4
油烧热，淋入碗中，搅拌均匀成油酥。油酥不需要太厚，稀薄的状态就可以。
5
醒好的面团加入少许干面粉，重新揉成光滑柔软的面团。
6
用擀面杖将面团擀开成厚薄均匀的长方形面片。如果面团比较粘的话，可以撒一些干面粉防粘，或者涂抹少许油在揉面垫上。
7
在面片上涂抹一层油酥，涂抹均匀一些，不要涂太厚。
8
小葱清洗干净以后，沥干水分，将葱绿部分切成细小的葱花，撒在面片上面。
9
将面片从上往下卷起来，卷得紧一些，两端捏紧。
10
横向卷成一个圆形的饼状，收口部分压在底部。
11
压扁，用擀面杖轻轻擀开，擀大擀薄一些。如果擀不开的话，可以松弛片刻，擀的时候不要太用力，以免小葱爆出来。
12
电饼铛预热，刷一层食用油，将面饼放入电饼铛中。煎饼的油不用多，小火慢煎。
13
一面煎至金黄以后，翻面，将两面都煎至金黄就可以了。如果喜欢焦脆口感的话，可以中途的时候在饼两面刷油。
200g面粉，一半用开水烫面，一半温水和面加入切好的葱花，二个鸡蛋，少许盐，调成糊状，电饼铛预热，加食用油，倒入面糊烤至二面金黄即可。
家庭葱油饼的家常做法？
食材
面粉适量，油适量，盐适量，葱花适量
步骤
1、首先在碗里放入面粉和适量水，边加水边搅拌均匀
2、然后用手揉捏紧致，接着盖上一层保鲜膜让其发酵。
3、把葱切成葱花，发酵成面团后把它分成几块
4、在上面抹点油，再用擀面杖反复碾压，撒上葱花后向内卷成条状，在蜿蜒成蛇形后压成饼的形状。
5、锅内倒油加热，把饼放入锅中，煎至两面金黄色和饼身变硬，就可以出锅了
所需食材：普通中筋面粉2碗、葱花适量、食用油适量、盐适量、热水适量、两勺适量
制作方法：
1、面粉倒入一个盆中，一半加入热水，搅拌成絮状，另一半缓慢加入凉水，搅拌成絮状，再用手揉成面团，面团尽量软一些
2、切好葱花
3、静置好的面团取出来，分成小面团，大小随意，喜欢吃大的，面团就大一些，喜欢吃小的，面团就小一些，如果觉得面团有点黏手，可以撒一些干面粉
4、把每一个小面团都擀成薄薄的面片，上面刷一层食用油
5、再均匀撒上少许盐，最后撒上葱花，如果喜欢其它口味，可以随意添加一些别的粉类，例如椒盐、孜然、辣椒等等
6、面片像折扇子一样，来回折，好不好看都无所谓，好吃就行
7、把所有面团都整理好，拿出其中一个折好面团，向两边扯一扯，两边向中间卷
8、把两个卷上下叠放在一起，用手心稍微按一下，擀薄
9、平底锅中火预热，加入一勺食用油，加入擀薄的饼
10、烙至两面金黄酥脆，中间可以多翻几次，也可以用电饼铛烙，
材料
面团：中筋面粉270克，温水160克，葱花50克、芝麻、盐少许
油酥：25克中筋面粉，50克溶化的猪油
做法
1、270克面粉分次加入160克温水和成软硬适中的面团放在料理盆中，表面覆盖保鲜膜醒30分钟；将面粉倒入另一个小碗中，分次加入溶化的猪油一边倒一边快速搅拌，葱切葱花。
2、醒好的面团分割成大小均匀的8个小面团。然后逐个将小面团擀成薄片。在薄薄的面皮中均匀的先刷一层猪油酥，再撒上细盐和葱花，然后一点点卷成长条；
3、将卷好的细长条再收成圆形，这就是基础的葱油饼面团了。如果一次吃不完，可将这些团好的面团放入保鲜袋中入冰箱冷冻保存，或者如果你晚上做，可以排好盖保鲜膜放冰箱冷藏。
4、如果你是做到这个步骤直接就要下锅开煎，那么团好后自然醒个15分钟，略压扁，擀成圆形，沾油，沾点芝麻压牢，平底锅放半汤匙油，中小火煎至两面金黄即可。
材料：低筋面粉500克，盐3克，滚开的沸水200克，凉水100克。
馅料：鲜葱叶180克，盐、花生油各适量。
做法：
1.将滚水倒入加了盐的面粉中，迅速的用筷子扮成面絮，尽量的烫熟一大部分的面。
2.然后再加入凉水和成光滑的面团。
3.和面的时候将葱叶切成细碎状待用。
4.将面团揉成细长条状，切出大小均匀的面剂子。
5.给每个小面剂子挨个的两次擀卷。擀开卷起再擀开卷起，做出的葱油饼才劲道好吃。
6.然后取一个小面卷，擀开成细长的薄面片，上面用软毛刷轻刷一层薄油。
7.撒上少许盐抹匀，再撒上葱花，边缘部分留出空隙。盐一定得放，和面时放的少。
8.轻轻卷起，卷的同时要顺便将边缘部分捏紧。
9.收口向下，再次的将两侧的收口捏实窝在下面。
10.按压至扁后轻轻擀开成稍厚的长方形饼状。
11.放入预热好的电饼铛，盖上盖子，1-2分钟后掀开翻面。
12.烙至两面微黄，有葱油饼的香味冒出即可。
电饼铛怎么做冷冻葱油饼？
1、盆中加入350克面粉，加入3克酵母粉，用温水边倒边用筷子搅，记住关键技巧，少量多次，千万不可一次性倒入。
2、类似这个样子就可以了，筷子转动时，面糊也跟着转动，没有一点干面粉，盖上一层保鲜膜，放置温暖处，发酵2个小时，如果是晚上和面早餐烙，需要放在冰箱冷藏中，低温发酵8个小时。
3、等时间到了，可以看一看面团，已经醒发至两倍大，这里还要记住一点，如果是冰箱冷藏发酵，拿出来需要回温半个小时，再进行下一步的操作。
4、加入适量的十三香，食盐和葱花，用筷子顺着一个方向搅动，调味品根据个人口味添加，千万别放咸了，味道不好吃。5、在案板上撒一层干面粉，把面糊倒出来，用筷子上下左右翻动，让面粉包裹住。
6、等裹满面粉之后，再用筷子把面糊整理成条状，注意看这里，不需要下手，直接用筷子就能操作。
7、用锋利的菜刀，把条状的面团，分割成均等的面剂，这时候可以下手团一下。
8、把剂子整理成圆形，为了美观，尽量多整理一会儿，整理成一个葱花饼生胚。
9、电饼铛或者平底锅，提前预热3分钟，刷上一层食用油，下入葱花饼生胚，上面再刷一层油锁住水分，每隔两分钟翻一次面，等两面变出金黄色，按下迅速反弹，就可以出锅了。
电饼铛通电后小火，把冷冻葱油饼放进电饼铛，看准火侯，适当时间翻面刷油至两面金黄即可
