葡萄（葡萄树移栽的出色的卓越的优异的杰出的时间和方法）

guduadmin111月前

葡萄特别甜正常吗？

正常

这个是没有的，葡萄之所以甜，一是与品种有关，二是与管理有关，有的品种糖分本身就高，特别是晚熟品种，挂树时间长，糖分就积累多，如红提，克瑞森，阳光玫瑰，加之好的管理，通风透光，加之肥水及时，就会增加果实糖度、口感。打甜蜜素之类的物质不会的，这个反而影响品质。

正常的

葡萄太甜主要是因为成熟的浆果中葡萄含糖量高达10%-30%,以葡萄糖为主。除此之外,葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P和多种人体所需的氨基酸等营养成分。

主要是品种问题，不同品种的葡萄，吃起来口味是不一样的。有的品种含糖量高，吃起来很甜，有的含酸量大，吃起来很酸，有的带有特有的香气，有的平淡无奇，吃不出什么风味来。葡萄吃起来甜，主要是充分成熟含糖量较高的原因。当然，也不排除个别人喷施了增甜的叶面肥。

有的品种如金手指葡萄，甜度高，口感就特甜，有的葡萄如巨峰，是酸甜，有的品种就是甜度一般，口感清甜，如天山葡萄。凡是肥效足、见光强、管理好的葡萄甜度就高

正常。葡萄一般含糖量高。

青葡萄每100克果实中含蛋白质0.2克，钙4毫克，磷15毫克，铁0.6 毫克，胡萝卜素0.04毫克，硫胺素0.04毫克，核黄素0.01毫克，尼克酸0.1毫克，维生素C4毫克，维生素A 0.4毫克，钾252毫克，钠2.0毫克，镁6.6毫克，氯2.2毫克。另含有葡萄糖、果糖、蔗糖、本糖以及酒石酸、草酸、柠檬酸、苹果酸等多种营养成分。