面包机怎么做面包（面包机怎么做面包松软）
面包机做一个面包大约需要多久？
1、根据面包重量的不同，750克和900克面包需要烤60至70分钟。另外，面包需要经过两次搅拌和两次发酵，这个过程大概需要2小时，所以用面包机做面包至少需要3小时。
2、根据面包机的功率、制作方式和面包的品种不同，面包机的程序设定也不同的。但是大多数面包从面粉和所有配料放入面包机，经过和面发面到烘烤所需时间大概均约50分钟。
大约一小时。可以参照以下做法:\r 材料：牛奶120克、酵母5克、鸡蛋1个（约60克）、糖50克、 \r 盐 1克（如用有盐黄油用1克即可，用无盐黄油可用5克盐）、高筋粉220克 、低筋粉100克、有盐黄油30克 \r 步骤：\r 1、牛奶稍微温一下，不能是太烫的，用手指放进去和体温差不多。然后加入酵母，轻轻搅拌，静置3分钟；这时可以将高/低筋面粉混合过筛，把鸡蛋、糖、盐放入面包桶内，再放入过筛后的面粉。\r 2、面包桶放入面包机内，启动和面功能，一边和面一边加入溶化了酵母的牛奶。\r 3、和面功能结束，加入溶化的黄油，重新启动和面功能（又一个15分钟）\r 4、和面功能结束，取出面团，这时候会闻到面团发出很香的黄油味。\r 5、把面团揪成小块，放入面包桶。这一程序是让面包组织更有层次。\r 6、将面包机重新设置为：甜味面包、重量：750g 、烧色：浅。\r 7、等待面包烤好就可出炉了
面包机怎么做硬面包？
食材：250ML的盒装牛奶，1/2小勺盐，4大勺白沙糖，色拉油(我没有，所以用家里炒菜用的花生油)2大勺，鸡蛋2只，高筋面粉3杯，酵母1.5小勺
做法:
1.牛奶加热到37度左右.放入面包机桶里，再加入盐，糖，蛋，油
2.把面粉铺在1的上面，再在面粉上，近挖个小洞，加入酵母，
3.把面包机桶放入面包机中，选择欧式面包菜单.700G的那一档，按开始
4.等待面包机工作完成，硬面包也就成了.
面包机做面包的方法家用面包机怎么做面？
一、面包机做面包的材料
主要材料：面包专用面粉、纯牛奶、植物油或者天然黄油、酵母粉、鸡蛋、盐、糖。具体配方：220ml的纯牛奶一盒（加热到37度）；1-2个鸡蛋；小半勺盐；2-6大勺砂糖；2.5杯面包专用粉；1小勺酵母粉；2勺色拉油（或者黄油）。
二、面包机做面包的方法
1、加入黄油
首先在面包机内放入黄油，启动烘烤功能直至黄油溶化。
2、加入面粉鸡蛋
接着将面粉、鸡蛋、盐、牛奶、糖、酵母均匀混合后放入面包机内。
3、搅面
搅面半个小时，到点时会发出提示声，需要进行二次搅面，重复次搅面的步骤，时间也是半个小时，停止程序。让面团静置1个小时左右，以便形成面筋。
4、进入烘焙
启动面包机上的“普通面包”键并选择“烤色中”，重量选择750g，进入制作面包的过程直到面包做好。离烘烤结束前20分钟，可以在面包表面涂上黄油和蛋黄。
5、烘焙完成
做好的面包先不要急着取出来，要让它在面包机里自然冷却。此时你会发现面包的表皮有点硬，尚未收油。待其冷却之后，就会十分诱人了。
