马蹄千层糕的做法（马蹄千层糕的做法图解）

guduadmin577月前

做米线的方法

1、| 酸辣米线 | 食材：干米粉，酸菜，小红辣椒，姜，蒜，葱，香菜，芝麻，盐，醋，酱油，白糖。做法：把细米粉泡软，捞出沥干；酸菜切细；葱、姜、辣椒、香菜切成末备用。

2、米线冷水入锅，直到水开，米线才慢慢软进锅里；盖上锅盖中火2分钟。熄火，焖8分钟；提起面篮，米线已经变成滑溜溜有弹性白白的了；蔬菜洗净，韭菜切断。

3、辅料切末。将葱、姜、蒜、肉清洗干净，分别切末备用。煮米线。锅中烧水，水开后，下入米线，煮软后赶紧捞出，放入凉水中备用。因为后面还要煮，不要煮太久。炒香。

4、手动压面机在某宝上可以买到，看名字不仅可以做面条，而且还可以做米线。粉中加入玉米油在搓粉团时不容易粘手，并有保湿的作用。粉是用沸水烫过的，所以米线压入沸水中不能煮太久，浮起即可。

5、制作一份卤鸡备用。准备一份米线备用。香葱洗净和海菜备用。将米线提前用温水泡软。海菜洗净泡发，香葱洗净切碎备用。卤鸡切大块备用。将泡软的米线，放入开水锅里，煮熟。

6、做米线的步骤如下：泡米线，先把米线放清水里泡30分钟，把快泡开的米线团用手再撕一下。炖鸡汤，泡米线时锅内加水，放炖鸡料，把鸡炖上。放入米线，把米线放入鸡汤内，煮一下。

马蹄千层糕的做法（马蹄千层糕的做法图解）,第1张

250克马蹄粉做千层糕做法是什么?

1、先把片糖加热融化。把椰浆和牛奶混合，然后加入马蹄粉。搅拌至无干粉状态。搅拌好的两份马蹄浆。蒸锅加够水量烧开，放入蒸模，倒入一层马蹄浆的，大火蒸3分钟。

2、靠前步：把250克马蹄粉分为两份，各125克（‼；️；一定要选用品质好的马蹄粉，才能做出好吃Q弹的马蹄糕。市面上售卖的至少要30元以上一斤的马蹄粉才好用，几块钱的就别用这个方子啦，做出来会不好吃、软粘。

3、食材：马蹄粉250克，椰浆400ml，纯牛奶150ml，炼乳50克，** 糖140克。准备好两个碗，马蹄粉分成两份，一个碗装入150克马蹄粉，另一个碗装入100克马蹄粉。

一包马蹄粉500克,千层马蹄糕怎样做?用多少碗水?

1、马蹄粉500克、** 糖200克、椰浆800克、牛奶300克、炼乳100克、清水1300克。（这个水量跟牛奶和椰浆的用量都有关系，就不用“多少碗”来做衡量单位了。

2、1，首先准备好所需要的材料，马蹄切粒，口感更好。2，把马蹄粉平均分成两份，各加入200ml的水，如果没有量杯，大概就一碗水的量。（最好边搅拌边加水，因为加了水之后会很难搅拌，大概搅拌一下就好了。

3、千层马蹄糕的做法如下：主料：纯马蹄粉250克、椰浆400ml、纯牛奶150ml。辅料：炼乳50克、** 糖140克、清水650ml。首先准备好两个容量大一点的碗，一个碗装入150克马蹄粉，另一个碗装入100克马蹄粉。

4、马蹄粉 500克千层马蹄糕的做法先把500克马蹄粉平均分成2份，放一旁待用准备好的1000毫升水融化准备好的片糖，放凉，记住一定放凉！待用。凉后的加入分好125g马蹄粉，充分搅拌均匀待用。

5、靠前步：将糖加5至6碗水煮成糖水，然后放凉(我不喜欢太甜，所以我只用了3斤糖；我喜欢深色一点，所以我会用放多一点红糖) 。马蹄粉制作千层蛋糕的教程如下：马蹄粉千层糕做法教程。

6、锅内放入2/3水，开火。剩余1/3水倒入马蹄粉，搅拌均匀，过筛。把白糖加入水中，略搅拌煮至糖完全溶化，加入椰浆，一边倒一边搅拌，这样可以让香气更散发出来，做出来的千层更香。煮至水开，调成最小火。