腌辣白菜的做法大全(腌辣白菜的做法大全视频)
腌辣白菜的做法和配料
1、原料:一棵白菜,食盐,30克糯米粉,250克水,海盐100~120克,30克白糖,白萝卜半个,小葱6~7棵,韭菜15~20根,大蒜两头和生姜一小块,苹果和梨各一个,辣椒粉,虾酱需要40克,鱼露40克,姜蒜泥。
2、辣白菜的腌制方法和配料如下:配料:大白菜、盐、辣椒面、生抽、蚝油、白糖、香醋、水。工具:刀、勺、碗、筷子。
3、步骤:白菜加食盐腌制10个小时。少加盐因为下一步不用水冲洗的。空干水分。不用水冲洗是为了储藏。糯米粉加水调稀加热成糊。细辣椒面可以根据自己的口味调整辣度。糖可以不加,好多了不可以吃的。
辣白菜的腌制方法和配料家庭版
家庭版辣白菜做法一:腌菜配料:白菜两颗,辣椒,胡萝卜,韭菜,姜,葱,蒜,苹果,梨,食盐。
步骤:白菜加食盐腌制10个小时。少加盐因为下一步不用水冲洗的。空干水分。不用水冲洗是为了储藏。糯米粉加水调稀加热成糊。细辣椒面可以根据自己的口味调整辣度。糖可以不加,好多了不可以吃的。
中辣口味 腌工艺 一天耗时 简单难度 自制辣白菜的做法步骤 1 原料:大白菜、梨子、苹果、胡萝卜、大蒜、老姜、辣椒面、白糖、食盐。2 白菜掰去老梆,冲洗干净切成四瓣。3 将白菜叶一片片掀开,均匀抹上盐。
辣白菜的腌制方法和配料如下:配料:大白菜、盐、辣椒面、生抽、蚝油、白糖、香醋、水。工具:刀、勺、碗、筷子。
韩国泡菜辣白菜的腌制方法和配料
白菜一棵,剥去外层,洗净,里外均匀抹上盐,腌半天。腌好后,挤掉水份。准备好:姜、大蒜、苹果、梨。姜、蒜、苹果、梨剁末儿,苹果、梨用1/3或者一半即可。辣椒面、盐、味精。
韩国泡菜辣白菜的腌制方法和配料如下:主料:大白菜1棵、苹果1个、姜1块、蒜两头、辣椒粉100克。辅料:盐100克、白糖100-250克、糯米粉适量。步骤:把白菜摘去烂叶切成两半,将盐均匀的撒在上面。
韩国泡菜辣白菜的腌法:将准备好的大白菜洗干净,然后对半切开,在大白菜的每一层都抹上适量的盐,腌制八个小时左右,倒掉多余的水分,再用凉白开冲洗一遍大白菜,挤出水分备用。
步骤:白菜叶子洗净,我只用了一个白菜心。取一片叶子,纵向划一刀。按图中所示方向切成菱形块。加盐。加100ml水,将盐和水充分拌匀后,静置6小时,中间翻拌2次,腌的更加均匀。
韩国辣白菜的做法步骤111白萝卜切丝,大葱切段。韩国辣白菜的做法步骤121把辣椒粉倒入冷凉的糯米湖中。韩国辣白菜的做法步骤131再加入白糖。韩国辣白菜的做法步骤141加入白萝卜,大葱和搅拌好的混合泥。
1加入韩国糖稀。1全部搅拌均匀成为辣椒糊。1然后把调好的辣椒糊抹在每片白菜中。所有的白菜都要抹好抹均匀。2把辣白菜放入保鲜盒中密封,入冰箱冷藏3-5天后即可食用。