家里做牛排最简单做法（如何做牛排好吃又简单）

牛排的做法怎么做好吃

1、法式牛排：材料需要小红洋葱、牛排3块、白葡萄酒1/2 杯、小蘑菇、盐、butter 1大勺、parsley一大勺、胡椒少许。

2、方法如下：把牛排常温解冻后，不要清洗，直接用厨房纸把表面的水分全部都吸干净。用刀背在牛排的两面都轻轻的拍打几下，再用牙签扎一些小孔，方便腌制牛排的时候更入味，肉也更细嫩。

3、做法一：黑椒牛排 首先，备好牛肉、洋葱、大蒜、黄油和黑胡椒粉。其次，将牛肉直接切大块，直接拍松了，加上盐还有黑胡椒粉搅拌腌制90分钟。然后，将大蒜和洋葱切碎，炒锅加上黄油，将牛肉下锅煎煮，七成熟左右装盘。

4、先用青柠汁、蒜头、黑椒粉及油腌牛扒，于雪柜泠藏最少两小时，中间将牛扒反转让整块牛扒能均匀地腌好。于烧烤前半小时取出牛扒解冻。把烤架烧热，将牛扒的面向火放于烤架上烧。

5、做法一：把牛排用厨房用纸擦干， 均匀地抹上油， 撒上盐， 胡椒粉。这样腌一个小时。注意最后的30分钟要放在室温，让牛排的温度到室温状态。油锅烧热， 要很热的状态。 然后把牛排放下去。 大火煎3-4分钟。

牛排怎么做

1、将牛排二面抹少许油，洒上一点海盐，放置几分钟。

2、用大量的橄榄油，少量的海盐和黑胡椒粉涂抹在化冻后的牛排上。如下图所示。将牛排放入热锅中，然后以中火煎6分钟，每分钟转动、翻转一次。

3、食材准备：牛排：牛排可以在网上买，买多的了话便宜，包运费，比起超市买的拼接牛排要好。所需要的配料主要是：橄榄油、海盐、现磨的黑胡椒、和切片的大蒜。

4、牛排的做法有煎牛排，步骤如下：材料准备：牛排、海盐、橄榄油、锅、白蘑菇、西蓝花、水等。在牛排的两面抹上海盐和橄榄油。将牛排下入锅中，每面煎1—2分钟，让其上色，不要翻动。

5、牛排怎么做好吃还简单食材准备：牛排：牛排可以在网上买，买多的了话便宜，包运费，比起超市买的拼接牛排要好。所需要的配料主要是：橄榄油、海盐、现磨的黑胡椒、和切片的大蒜。

6、牛排怎么做 胡椒粉烤牛排可以说是牛排中最基础的一个做法，需要我们准备好牛排、芦笋、红椒、土豆。还需要胡椒粉、黑椒酱、海盐。

家庭自制牛排简单方法

牛排十种腌制方法：1马来西亚风味：材料：姜、蒜、姜黄、干红辣椒、香茅茎、虾酱块、柠檬。2墨西哥风味：材料：墨西哥黑啤酒、小茴香、黑胡椒、辣椒粉、干ancho辣椒粉、干墨西哥奥勒冈香草、香菜、柠檬、蒜。

牛肉切成1厘米左右的厚片。用刀背两面拍松。拍好的牛肉加入酱油，蚝油腌一会。洋葱切碎。锅里加入黄油融化。放入腌好的牛肉煎。加入洋葱炒至断生即可。

将酱油、橄榄油、切碎的大蒜、黑胡椒粉和其他香料混合在一个碗中。在混合酱料的表面放置牛排，然后用手将酱料轻轻按摩在牛排两面上，确保每块牛排都均匀涂抹了酱料。

家庭牛排的简易做法窍门

将牛排洗净后用刀背轻轻拍散，然后加入黑胡椒、蚝油、五香粉、白糖、酱油，腌制2小时，最好能放置于冰箱过夜，这样味道更好。牛排中途翻几次面，然后在入烤箱前加入洋葱片一起再腌制1小时入味。

牛肉切成1厘米左右的厚片。用刀背两面拍松。拍好的牛肉加入酱油，蚝油腌一会。洋葱切碎。锅里加入黄油融化。放入腌好的牛肉煎。加入洋葱炒至断生即可。

将酱油、橄榄油、切碎的大蒜、黑胡椒粉和其他香料混合在一个碗中。在混合酱料的表面放置牛排，然后用手将酱料轻轻按摩在牛排两面上，确保每块牛排都均匀涂抹了酱料。

家庭自制牛排的做法如下：原料/工具：牛排，胡椒粉，料酒，酱油，黄油，淀粉，盐，煎锅，碗，刀具。洗净牛排沥干水分。在碗中倒入料酒、酱油、淀粉、盐，胡椒粉拌匀混合。用刀柄敲打牛排。

家庭煎牛排的简易做法如下：工具/原料：牛排、黄油、胡椒粉、黑胡椒汁、秋葵、厨房专用纸、菜刀、牙签、锅、盘子。牛排常温解冻之后，无需清洗，直接用厨房专用纸吸干表面的血水。

牛排用厨房纸吸掉表面的血水。牛排的两面分别适量的撒上盐和黑胡椒腌制10分钟。电饼铛预热完成之后倒入橄榄油，放入牛排开始煎（锅一定要够热）。靠前 面煎2分钟之后，翻面再煎2分钟。

牛排的做法,简单好吃

牛排洗干净后吸干表面的水分，牛排抹上一些黑胡椒和盐以及倒入红酒腌制半小时。开锅放油把腌制好的'；牛排放进去每面都煎3分钟左右就可以装盘了。青菜放锅里用盐和油过一下水后捞出来备用。

先用青柠汁、蒜头、黑椒粉及油腌牛扒，于雪柜泠藏最少两小时，中间将牛扒反转让整块牛扒能均匀地腌好。于烧烤前半小时取出牛扒解冻。把烤架烧热，将牛扒的面向火放于烤架上烧。

具体做法：把牛里脊肉洗净后用刀背拍松。把肉的两面涂抹上适量的盐和黑胡椒碎，再倒入适量红酒，放入容器中腌制一个小时以上。准备配菜：柠檬和小番茄切片，西兰花掰成小把。

方法如下：把牛排常温解冻后，不要清洗，直接用厨房纸把表面的水分全部都吸干净。用刀背在牛排的两面都轻轻的拍打几下，再用牙签扎一些小孔，方便腌制牛排的时候更入味，肉也更细嫩。

做法一：把牛排用厨房用纸擦干， 均匀地抹上油， 撒上盐， 胡椒粉。这样腌一个小时。注意最后的30分钟要放在室温，让牛排的温度到室温状态。油锅烧热， 要很热的状态。 然后把牛排放下去。 大火煎3-4分钟。

做法 将牛排洗净后用刀背轻轻拍散，然后加入黑胡椒、蚝油、五香粉、白糖、酱油，腌制2小时，最好能放置于冰箱过夜，这样味道更好。牛排中途翻几次面，然后在入烤箱前加入洋葱片一起再腌制1小时入味。

最简单的牛排的做法

1、做法：牛排洗净用厨房纸擦干水分，牛排两满均匀地抹上适量盐和黑椒碎or黑椒粉，腌10—20分钟（腌的时间不要过久，不然牛排会老）；牛排抹盐后会渗出水分，煎之前再把水分擦干。

2、方法如下：把牛排常温解冻后，不要清洗，直接用厨房纸把表面的水分全部都吸干净。用刀背在牛排的两面都轻轻的拍打几下，再用牙签扎一些小孔，方便腌制牛排的时候更入味，肉也更细嫩。

3、做法一：把牛排用厨房用纸擦干， 均匀地抹上油， 撒上盐， 胡椒粉。这样腌一个小时。注意最后的30分钟要放在室温，让牛排的温度到室温状态。油锅烧热， 要很热的状态。 然后把牛排放下去。 大火煎3-4分钟。

4、做法 将牛排洗净后用刀背轻轻拍散，然后加入黑胡椒、蚝油、五香粉、白糖、酱油，腌制2小时，最好能放置于冰箱过夜，这样味道更好。牛排中途翻几次面，然后在入烤箱前加入洋葱片一起再腌制1小时入味。

5、牛排最简单的做法如下：主料：牛排。辅料：现磨黑胡椒、油 、海盐。冷冻的牛排移至冷藏室解冻，然后再取出放置室温。用厨房纸把牛排表面的血水吸干净。牛排切忌不要用水泡。