炒苦瓜鸡蛋怎样炒好吃（炒苦瓜鸡蛋炒苦瓜视频）

炒苦瓜鸡蛋怎么炒才好吃

1、苦瓜洗净，对半切开，去除瓜瓤，切小片。锅中倒水，放入少许油，盐烧开，放入苦瓜焯水断生，捞起后立马过凉水，再捞起控干水分备用。鸡蛋打入碗中，加入适量盐，少许清水打匀。加入少许清水可以使蛋液更嫩。

2、将苦瓜用清水洗净，随后将它的籽去除掉，并放入清水中浸泡。随后将鸡蛋打到碗里，并放入适量的食盐。用筷子进行均匀的搅拌。这时将苦瓜切薄片，并放入适量的食盐进行拌匀。

3、苦瓜切开，掏洗干净切成薄片，锅里加入清水煮沸后加入少许盐和油，倒入苦瓜煮三分钟，煮好后沥出倒入冰水降温，十分钟后沥水备用。鸡蛋打入大碗加入少许盐和少许凉开水用筷子搅匀。

4、苦瓜去蒂去瓤，切片。大蒜切片，辣椒切末。清水煮沸，倒入苦瓜，焯水30秒，控水捞出。鸡蛋打散。倒入食用油，倒入蛋液，搅散。倒入蒜片，大火爆香，倒入苦瓜，大火翻炒2分钟。

鸡蛋苦瓜怎么炒

苦瓜泡水10分钟，洗净备用。4个鸡蛋打入小盆备用。苦瓜挖去瓜籽。切薄片，放1勺盐搅拌匀。油热锅，倒入苦瓜翻炒至变色。倒入少许油，倒入4个鸡蛋，将锅里的鸡蛋沿着锅旁转一圈。

苦瓜对半剖开，去掉白瓤，洗净后，切成苦瓜片。3个鸡蛋磕进碗里，调入食盐。调入料酒和温水，将蛋液搅打均匀。锅置火上，烧热后倒入适量植物油，油锅烧热后，转小火，将蛋液倒入锅里。

准备苦瓜、鸡蛋、葱。苦瓜切开，去瓤，再去勺子刮去苦瓜内层白色部分。苦瓜切片。锅中放入适量清水烧开，放入苦瓜汆烫一下捞出。苦瓜沥干水分备用。

苦瓜炒蛋窍门

1、苦瓜洗净，用刀从中间切开。有关苦瓜炒鸡蛋 用勺子挖去瓤和白色的膜。 切成薄片，用盐腌一下。 鸡蛋打入碗中，加少许白酒，搅打散。

2、苦瓜炒鸡蛋要想做的好吃可以试试这样做：将苦瓜洗净对半切开，用勺子把中间的瓜瓤去除，把苦瓜切成片。把苦瓜放入碗中，加入盐并抓匀。把苦瓜放入沸水中焯水，捞出过凉水。把鸡蛋打散，放入盐搅拌均匀。

3、苦瓜炒鸡蛋的做法：苦瓜洗净，对半切开，去除瓜瓤，切小片。锅中倒水，放入少许油，盐烧开，放入苦瓜焯水断生，捞起后立马过凉水，再捞起控干水分备用。鸡蛋打入碗中，加入适量盐，少许清水打匀。

4、准备四个鸡蛋，一根苦瓜。鸡蛋打散，苦瓜切片备用。不喜欢苦瓜的苦味和涩味可以用盐腌制15到20分钟，再清洗干净即可。锅内烧油。由全热倒入鸡蛋炒好盛出备用。

5、苦瓜洗净去囊，切成薄片或者小粒，炒水，沥干。切葱姜丝备用，鸡蛋加盐味精调味、打散。锅烧热，加油烧爆，加葱姜丝，稍后加鸡蛋，待鸡蛋凝固后翻面，煎至金黄色，盛盘。

苦瓜炒鸡蛋怎么抄才好吃

1、苦瓜洗净，对半切开，去除瓜瓤，切小片。锅中倒水，放入少许油，盐烧开，放入苦瓜焯水断生，捞起后立马过凉水，再捞起控干水分备用。鸡蛋打入碗中，加入适量盐，少许清水打匀。加入少许清水可以使蛋液更嫩。

2、提前准备好食材。苦瓜对半切，刮掉白瓤。苦瓜切片放入少许盐腌制。辣椒切丝。鸡蛋打散。锅中入油放入鸡蛋炒成形。放入红椒，苦瓜。加入少许生抽。加入盐。加入少许鸡精调味。

3、苦瓜切开，去瓤，切厚片。焯水。两个鸡蛋打碎，搅拌。这时候准备葱花，蒜。苦瓜焯好捞出备用。锅内加油，炒鸡蛋，鸡蛋成型后盛出备用。锅留底油，加入葱花蒜片炒香。加入苦瓜翻炒。

4、苦瓜炒鸡蛋要想做的好吃可以试试这样做：将苦瓜洗净对半切开，用勺子把中间的瓜瓤去除，把苦瓜切成片。把苦瓜放入碗中，加入盐并抓匀。把苦瓜放入沸水中焯水，捞出过凉水。把鸡蛋打散，放入盐搅拌均匀。

5、苦瓜炒蛋好吃的做法如下：主料：苦瓜1根、鸡蛋2个。辅料：大蒜适量、辣椒2根、食用油5毫升、生抽3克、料酒3克、盐3克。苦瓜去蒂去瓤，切片。大蒜切片，辣椒切末。清水煮沸，倒入苦瓜，焯水30秒，控水捞出。

6、锅内烧油。由全热倒入鸡蛋炒好盛出备用。需要注意的是不要鸡蛋炒好了直接倒入苦瓜，很容易鸡蛋老了苦瓜还没炒熟。也不要先炒苦瓜再倒入鸡蛋液，不然这样炒出来的苦瓜炒鸡蛋粘成一坨，既不好吃也不好看。

好吃的苦瓜炒蛋怎么做?

苦瓜去核切薄片，加盐少许揉擦，腌15分钟，然后放沸水中略焯一下；鸡蛋3-4个搅打均匀，加盐少许；锅中放油，先下苦瓜略炒，然后倒入鸡蛋液两面煎熟即可。

苦瓜炒鸡蛋的做法：苦瓜洗净，对半切开，去除瓜瓤，切小片。锅中倒水，放入少许油，盐烧开，放入苦瓜焯水断生，捞起后立马过凉水，再捞起控干水分备用。鸡蛋打入碗中，加入适量盐，少许清水打匀。

苦瓜去蒂去瓤，切片。大蒜切片，辣椒切末。清水煮沸，倒入苦瓜，焯水30秒，控水捞出。鸡蛋打散。倒入食用油，倒入蛋液，搅散。倒入蒜片，大火爆香，倒入苦瓜，大火翻炒2分钟。

苦瓜炒鸡蛋 材料：苦瓜半个、鸡蛋2个，食盐、植物油适量 做法：将苦瓜洗净去瓤，切成片，加盐抓捏一下，鸡蛋磕入碗内打散，先将鸡蛋倒入锅中炒至凝固后，再放入苦瓜一起翻炒，调味即可。

苦瓜炒鸡蛋要想做的好吃可以试试这样做：将苦瓜洗净对半切开，用勺子把中间的瓜瓤去除，把苦瓜切成片。把苦瓜放入碗中，加入盐并抓匀。把苦瓜放入沸水中焯水，捞出过凉水。把鸡蛋打散，放入盐搅拌均匀。

苦瓜炒鸡蛋的做法如下：主料：苦瓜、鸡蛋。辅料：淀粉水、干辣椒段、大蒜、精盐、食用油。工具：勺子、盆、锅、盘子。首先准备苦瓜一根将其洗净，去掉头尾部，然后从中间一分为二。

苦瓜炒鸡蛋要怎么做?

苦瓜泡水10分钟，洗净备用。4个鸡蛋打入小盆备用。苦瓜挖去瓜籽。切薄片，放1勺盐搅拌匀。油热锅，倒入苦瓜翻炒至变色。倒入少许油，倒入4个鸡蛋，将锅里的鸡蛋沿着锅旁转一圈。

准备苦瓜、鸡蛋、葱。苦瓜切开，去瓤，再去勺子刮去苦瓜内层白色部分。苦瓜切片。锅中放入适量清水烧开，放入苦瓜汆烫一下捞出。苦瓜沥干水分备用。

苦瓜炒鸡蛋的做法：苦瓜洗净，对半切开，去除瓜瓤，切小片。锅中倒水，放入少许油，盐烧开，放入苦瓜焯水断生，捞起后立马过凉水，再捞起控干水分备用。鸡蛋打入碗中，加入适量盐，少许清水打匀。